碗筷用“开水”一泡就能消毒医生朋友很多人不

说到这碗筷，对于大部分家庭来说，都是非常熟悉的一种厨房用具之一，而且也是日常生活中的刚需产品。碗筷是我们一日三餐中必备的用品之一。而随着时代的进步和经济的发展，我们对于碗筷的要求也是越来越高，不仅仅只是局限于碗筷能不能使用，更加注重碗筷的实用性和美观性的相互平衡。所以我们也会发现，每个家庭都有不同颜色、不同款式、不同形状的碗筷，从而也体现出了每个家庭的特色和不同。

而我们都知道，这碗筷是日常生活中使用比较频繁的物品之一。俗话常说：病从口入。所以，对于碗筷的清洁和消毒也是非常重要的一环。如果一不小心，就很容易食用大量细菌，而导致肠胃功能出现障碍，进而影响到身体的健康。但是，很多家庭消毒碗筷的方式，就是用开水来进行浸泡。认为温度高的开水，能有效的去除碗上残留的细菌。

而这碗筷用开水一泡，真的能消毒吗？小助手特意就这个问题，去问了当医生的朋友。医生朋友却说：针对这个问题，很多人都不知道，也搞不清楚，难怪自己和家人总是爱生病。而医生朋友到底是怎么说的？现在小助手就来跟大家好好的唠一唠。

医生朋友说：碗筷用开水浸泡，所达到的消毒作用并不大。因为想要达到消毒的作用，有两点非常重要，一是水的温度，二是消毒的时间。很多家庭用开水消毒碗筷，可能是用直接煮沸的水浸泡，从温度上来说，不能长期保持百分之百的摄氏度。而从时间上来说，最多不超过两分钟。这样算下来，完全没有达到消毒杀菌的条件要求。

所以，医生朋友建议大家：如果想要用高温消毒的方式来给碗筷消毒，可以放入水中开大火煮沸，这样温度能保持长时间的高温，而在煮的过程中时间上要在五分钟以上。只有做到这两点，才能最大程度达到消菌杀毒的作用。如果只是用开水浸泡，是很难杀死致病性病菌的。

这就是今天全能生活小助手跟大家说的：碗筷用“开水”一泡就能消毒？医生朋友：很多人不知，难怪易生病。

文章来源：《中国消毒学杂志》 网址: http://www.zgxdxzz.cn/zonghexinwen/2021/1124/700.html